Vitello Tonnato
Pate Casero al Armagnac
Queso Fresco de Cabra, Tomate y Albahaca
Melón con Jamón Serrano
Carpaccio de Buey al Aroma de Trufa Negra
Verduras Frescas Marinadas a la Italiana
Cóctel de Gambas
Carpaccio de Salmón y Aguacate
Carpaccio de Asado de Cerdo, Aceite de Oliva
Ensalada de Langostinos y Aguacate

Primeros Calientes

Ensalada Tibia de Pulpo y Patatas
Revuelto de Setas del Bosque
Revuelto de Trigueros y Gambas
Spaghetti a las Verduras Frescas Mediterráneas
Spaghetti a las Setas del Bosque y Pimientos del Padron
Langostinos Enteros al Ajillo
Vieiras Tibias a la Mediterránea
Doce Caracoles de Borgoña

Tierra

Rosbif Frio Rosado a la Toscana
Higado de Ternera Salteado con Cebolla a la Veneciana
Taco de Lomo de Cerdo Cocido Lentamente, Salsa Mostaza
Solomillo de Buey Stroganov
Marmita de Pollo al Tomillo y Zanahorias
Pato a la Naranja, y Arroz Basmati
Pastas Paccheri Caseras al Ragú como en Napoles
Conejo al Tomillo del Monte en Cacerola
Solomillo de Buey Pimienta Negra Flambeado al Coñac
Entrecot Angus Beef al Grill, Bearnesa Fria
Costillar de Cordero al Romero
Olla de Estofado de Ternera a las Hierbas
Pastas Fusilli con Solomillo de Buey a la Pimienta Verde

Tierra y Mar

Chateaubriand, Bearnesa Fria
Paella Mixta o de Mariscos
Arroz Caldoso de Mariscos
Lubina Salvaje a la Sal

Mar

Salmon Frio "Bellavista" Salsa de Limon
Lubina a la Sal
Dorada a la Espalda
Rodaballo a la Plancha, Salsa Alcaparras
Pez Espada Encebollado
Fritura de Pescados del Mar de Málaga
Lenguado al a Plancha o Meunière
Tallarines con Langostinos a la Crema

Postres

Panna Cotta Casera Cubierta de Chocolate
Tirami-su Casero
Crêpe al Grand Marnier con Helado de Vanilla
Dama Blanca
Sabayon Frío Sobre Frutas Rojas
Peras al Vino Tinto
Tarta de Almendras
Sorbete del Coronel a la Vodka Rusa
Sorbete de Limón
Fresas Naturales con o sin Nata
Ensalada de Melón, Fresa, Peras y Cítricos a la Hierbabuena
Irish Coffee
Queso Manchego semi-curado
Copa Helada Tutti Frutti de Frutas Naturales

Menú Mar y Tierra- €21.50

Precio Especial Mediodía €19.50

Primeros

Melón con Jamón
Pate Casero al Armagnac
Revuelto de Trigueros y Gambas
Queso de Cabra Fresco, Tomate y Albahaca Fresca
Carpaccio de Salmón y Aguacate
Gazpacho Andaluz
Carpaccio de Asado de Cerdo, Aceite de Oliva
Cóctel de Gambas

Segundos

Rosbif Frío Rosado a la Toscana
Taco de Lomo de Cerdo Cocido Lentamente
Fritura de Pescado del Mar de Málaga
Salmón Frio Salsa Limón
Conejo al Tomillo del Monte en Cacerola
Pastas Fusilli con Solomillo a la Pimienta Verde
Pez Espada a la Plancha
Olla de Estofado de Ternera a las Hierbas
Marmita de Pollo con Zanahorias y Tomillo

Postres

Panna Cotta Cubierta de Chocolate
Peras al Vino Tinto
Flan Casero
Tarta de Almendras
Bavarois de Frutas Rojas
Dama Blanca
Sorbete de Limón
Tiramisu