Salade de Roquette et Parmesan
Salade de Grosses Gambas et Avocat
Salade De Fromarse De Chévre Prais
Carpaccio de Boeuf et Roquette
Cocktail de Gambas
Salade Grill, Tomate, Thon, Maïz, Asperges
Melon au Jambon Serrano
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Chaudes
Salade de Fromage de Chèvre
Tiède, Pomme et Miel
Poêlée de Chorizo au Cidre
Minestrone et Haricots Rouges
Gambas Pil Pil
Aubergines, Tomate, Mozzarella et Basilic
Petits Poivrons Farcis à la Viande
Champignons Frits, Alioli
Camembert Frit, Sauce Groseilles, Miel et Noix
A la Braise ou au Four
Brochette de Poulet Sauce Curry,
Ananas
Demi Poulet Désossé Farci au Citron
Tranches de Filet de Porc à la Moutarde
Filet de Porc Mariné
Carré d'Agneau
Epaule d’Agneau de Lait Rôtie
Cochon de Lait Rôti
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Entrecôte Spéciale
Angus Beef
Filet de Boeuf Angus Beef
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Escalopes de Filet de Boeuf Sautées
au Cabrales
Spécialités Pour 2 Personnes
Filet de Boeuf Angus Beef à
la Pierre
Chateaubriand Angus Beef
Poissons a la Braise
Espadon, Légumes
Saumon Grillé
Brochette de Grosses Gambas et Bacon
Desserts
Bavarois de Fruits Rouges
Flan
Tarte Sacher, Chocolat Extra Noir
Tarte aux Amandes
Sorbet aux Framboises
Crêpe au Grand Marnier
Mousse Glacée de Framboise et Cava
Coupe Glacée de Café et Croccanti
Irish Coffee
Fromage Manchego
Menú Grill - €18.50
Prix Spécial à Midi €16.50
Entrées
Carpaccio de Saumon
Cocktail de Gambas
Fromage de Chévre Frais, Tomate et Roquette
Melon au Jambon Serrano
Boudin Noir de Burgos
Minestrone et Haricots Rouges
Carpaccio de Rôti de Porc Piqué d'Ail, Huile d'Olive
Petits Foies de Volaille Sautés au Vin Blanc
Plats
Pot au Feu de Porcelet Iberic au Vin de Rioja
Navarin d'Agneau aux Amandes
Escalopes de Filet de Boeuf Cabrales
Tranches de Filet de Porc Iberico á la Moutarde
Saumon Grillé, Béarnaise Froide
Poulet Tikka sur Plaque, Oignon et Coriandre, Riz Basmati
Espadon "a la Plancha"
Ragôut de Boeuf aux Carottes et Thym
Desserts
Mousse Glacée de Framboises
Coupe Glacée de Café
Tarte aux Amandes
Flan Maison
Pomm au Four
